Galletas cremosas de chocolate sin hornear

Gracias al chocolate, a la mantequilla de cacahuate y a la acidez de las papas fritas LAY'S^® onduladas originales, las galletas cremosas de chocolate sin horno son el bocadillo perfecto para cuando tienes ganas de comer algo un poco dulce y un poco salado. Son riquísimas y superfáciles de hacer: hay que colocar los ingredientes, llevarlos al microondas, triturar las papitas, mezclar y formar las galletas.

Ingredientes

6 tazas de chispitas de chocolate semiamargo.
3 tazas de chispitas de mantequilla de maní.
1 bolsa de Papas fritas LAY'S® onduladas originales
3 ¾ tazas de maní apenas salados y tostados

Instrucciones

Paso 1
Colocar las chispitas de chocolate y de mantequilla de maní en un recipiente grande para microondas. Calentar 1 minuto y retirar para revolver. Calentar de a 30 segundos e ir revolviendo hasta que las chispitas se hayan derretido y se haya formado una mezcla suave.

Paso 2
Triturar las papas fritas e incorporarlas a la mezcla de chocolate.

Paso 3
Agregar el maní. Revolver hasta integrar todos los ingredientes.

Paso 4
Con una cuchara, colocar la mezcla sobre papel encerado. Dejar reposar unos 15 minutos o hasta que el chocolate se haya asentado. Refrigerar o dejar a temperatura ambiente. También pueden congelarse para disfrutarlas en otro momento.