Receta de galletas Lay's® para el dia de San Valentin

Paso 1
Precalienta el horno a 175 °C. Cubre las bandejas para galletas con papel encerado.

Paso 2
Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede una mezcla suave y cremosa. Bate la yema de huevo y la vainilla; raspa los lados del tazón, según sea necesario.

Paso 3
Con la batidora a fuego lento, agrega gradualmente la harina.

Paso 4
Incorpora las papas fritas, las minichispas de chocolate y las grajeas.

Paso 5
Usa una cuchara para galletas de tamaño medio para colocar la masa en las bandejas preparadas. Coloca más minichispas y papas fritas trituradas en la parte superior de cada galleta y presiona un poco al hacerlo.

Paso 6
Hornea por 15 minutos más o menos hasta que los bordes estén dorados.

Paso 7
Deja que las galletas se asienten en las bandejas durante uno o dos minutos, luego transfiéralas a una rejilla para enfriar por completo.